たろめんとは？佐賀県大町町のB級グルメ！評判と口コミは？

2014/4/7 2014/4/20 ご当地B級グルメ, テレビ

タク@now365netです。
テレビ東京、ありえへん∞世界スペシャル「ご当地B級グルメ全国47都道府県完全制覇」で、”たろめん”という食べ物が紹介されています。
その昔、炭鉱時代から佐賀県大町町の名物だった”たろめん”が、B級グルメとして復活！
佐賀の大町町で、昔から受け継がれている伝統ある”たろめん”
その”たろめん”の口コミや評判、食べることができるお店について、詳しく調べてみました。

たろめんとは？

「たろめん」とは、牛骨や豚頭骨のだしをとったスープに、海老を入れ、野菜（キャベツ、玉葱、人参、きくらげ）をたくさん入れた、うどん麺の麺料理です。
特に珍しいのは、刻んだ「生姜」が入っており、栄養バランスのとれた大町町にしかない大町版Ｂ級グルメの逸品です。

※大町町サイトより抜粋

生姜が入っているのが、大町流なのですね。

【たろめんの由来】
たろめんの由来は九州は佐賀に手打ちうどんの大好きな太郎という百姓がいて、野菜を取ってきてはうどんの中に入れて食べていました。
そのうちにうどんのスープを中華風にしてみようと思い、中国に渡り、色々のだしを使い、やっと見つけた味を佐賀県民に伝えた独特の味の手打ちうどんを人はいつしか太郎麺と名付けたこの味は今も佐賀の大町町で受け継がれています。

※佐賀県商工会サイトより抜粋

“たろうめん”が、いつしか”たろめん”になっていったわけですな^^;