マッサマンカレーとは？作り方レシピやレトルト通販をチェック！

2014/7/12 お取り寄せ通販, グルメ, テレビ, 料理・レシピ

タク@now365netです。
テレビ「新チューボーですよ!」で、『マッサマンカレー』が紹介されて話題になっています♪
「マッサマンカレー」は、アメリカの情報サイト「CNNGo」で、「世界で最もおいしい食べ物50選」の１位にも選ばれています。
その影響もあってか、国内でも多くのレストランやレトルト食品として「マッサマンカレー」がお目にかかれます。
–50 best foods in the world | CNN Travel
日本の食べ物では、4位に「寿司」、29位に「近江牛」、32位に「アンキモ」がランクインしています。
因みに、「世界で最もおいしい飲み物50選」でも日本製がいくつもランクインするなど、興味深い結果が出ています。
–World’s 50 most delicious drinks | CNN Travel

世界で最もおいしい「マッサマンカレー」とは、いったいどんなカレーなんでしょうか？
「マッサマンカレー」の作り方レシピや、レトルトパックやペースト缶の通販についても、詳しく調べてみました。

「マッサマンカレー」とは？

タイの中南部で食べられていたタイカレーの一種です。
「ゲーンマッサマン」とか「マサマン」、「マッサマン」とも呼ばれています。
宗教（イスラム教）の理由から、現地では鶏肉を使うのが定番になっています。
他に、ココナッツミルクやナッツ類を使うことで、深いコクと甘みが感じられるのが特徴です。
日本国内では、日本人の嗜好にアレンジした「マッサマンカレー」を出しているお店も多いようです。
普段私たちが口にしているカレーとは、全く違う味わいのカレーだそうですよ。